Kirjeldus: Rooskapsas on rohkem valke kui enamikus aedviljades. Sisaldab parasjagu rauda, A-vitamiini, kaaliumi ning teisi mineraalaineid. Kasvatamiseks sobib savine ja liivane pinnas. Maitseomadused paranevad tunduvalt peale paari öökülma. Istutusskeem: vahe 60cm, reavahe: 60cm Külviaeg avamaale: IV-V Külviaeg kasvuhoonesse: III-IV Viljade valmimine: XI-XII